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だんだん本格的に寒くなってきたので、温かい紅茶に合うスイーツを作りました。
レモン果汁とレモンピールがたっぷり入ったパウンドケーキ。
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上を飾るのは、グラス(今回は粉砂糖と洋酒、レモン果汁を溶かしたもの)と、カリウムやビタミンB6の豊富なピスタチオをローストしたもの。
彩り以上に、歯応えと栄養が加わってさらに美味しくなります。

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久しぶりに時間が空いたので、新作クッキーの試作を行ってみました。
サクフワの食感のココア生地に、HERSHEY'Sチョコレートとローストしたクルミを砕いてザクザク投入。
食感とリッチなチョコレートの風味が増して美味しかったです。
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縁取りにグラニュー糖をコーティングして美味しさup!
クルミとチョコレートはやっぱり黄金コンビです。


mayupocoloからのお知らせ
横のリンクにファミリーブランドのブログを追加しました。→
お花のヘアゴムやコサージュが人気の"flower mom"ですが、アクセサリー商品以外にもお花にまつわる日々のつれづれなどお知らせしていく予定です。
こちらの活動もたまに覗いて見ていただけたら嬉しいです。

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"flower mom"


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いつもお世話になっているggさんからスウェーデンお土産にクッキー型を頂きました*
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まるまるしてすごく可愛かったので、さっそく焼いてみました。
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幸せの象徴でもあるハトのクッキーはウェディングのお引き菓子にもぴったり!
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とっても重宝しそうなクッキー型です!ggさんどうもありがとうございます!
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過ごしやすくなって結婚式なども増えてくるこの季節、maycopoloでは
そんな幸せの引き菓子オーダーもお待ちしています。
個人でやっていることなので、通常は一度の納品に10枚から70枚くらいまでとさせて頂いています。
その他でもお気軽にご相談ください。

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今年もやってきました。
HAPPY HALLOWEEN!! 
代官山のお店「gg」さんに納品します。
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gg/ジジ
渋谷区猿楽町2-14  おべんとうやさんの2F
03-5489-5881

渋谷駅西口を出てそのまま左方向へ。歩道橋を渡りJRの線路沿いを恵比寿方向へまっすぐまっすぐ。
「DESPERADO」、「日本デザイナー学院」、「ローソン」などを通り過ぎながら10分ほど歩くと三叉路になります。
その突き当たり正面、「おべんとうやさん」の2階です。みどり色のテントが目印です。


*おかげ様でこちらのクッキーは完売いたしました。別途ご注文はお問い合わせください。

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